Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 8–9 Minuten kochen, bis sie al dente ist. Pasta abgiehen, aber nicht ausspulen; kurz mit etwas Olivenoil beträfeln, damit sie nicht klebt. In einer großen Schale die abgekochte Pasta mit Cherry-Tomaten, Mozzarella, Rucola und Basilikum mischen. Olivenoil und Zitronensaft vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Den Nudelsalat gut durchmischen und 5 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich verbinden. Serviervorteil: Den Salat am besten leicht gekocht oder frisch aus der Küche servieren; für Mitbringsel kann er auch kalt gegessen werden.