Frisch aus der Küche
Gemeinsam kochen. Gemeinsam genießen.
Ob schnelles Feierabendessen oder aufwendiges Sonntagsmenü: Hier findest du Rezepte, Ideen und Inspiration aus unserem Kochclub – zum Nachkochen, Teilen und gemeinsamen Ausprobieren.
Recipe
Tomaten-Zucchini-Gratin mit Käse
Kategorie
N/A
Fleischart
Ohne
Zeit
N/A
Zutaten
Was Sie brauchen
Zutaten
600 g Tomaten
1 Zucchini
200 g Käse (gerieben)
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 Baguette (zum Servieren)
Salz
Pfeffer
Frischer Thymian
Kochanleitung
Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.
Zubereitung
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Tomaten und Zucchini in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden.
Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymianblättchen verrühren.
Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
Tomaten- und Zucchinischeiben abwechselnd leicht überlappend in die Form schichten.
Die Knoblauch-Öl-Mischung gleichmäßig darüber verteilen.
Den geriebenen Käse großzügig darüber streuen.
Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und das Gemüse weich.
Kurz abkühlen lassen und mit frischem Baguette servieren.